橘屋 特別純米酒 雄町
橘屋 / 特別純米 / 雄町
| アルコール度数 | 15度 |
|---|---|
| 原料米 | 岡山県産「雄町」 |
| 精米歩合 | 60％ |
| お料理 | 牛肉のしゃぶしゃぶ |
「雄町」のポテンシャルを弊社流に最大限引き出し、最適なバランスになるまで熟成をして出荷するため、まろやかさを纏いつつ、驚くほど清々しい味わいです。お燗にするとさらにやわらかく、身体に沁みわたります。
橘屋 純米吟醸
橘屋 / 純米吟醸 / 蔵の華
| アルコール度数 | 15度 |
|---|---|
| 原料米 | 宮城県産「蔵の華」 |
| 精米歩合 | 50％ |
| お料理 | 白身魚の昆布〆 |
爽やかな香りで、グラスに注ぎたてはシャープで若々しい印象。時間を経るごとにゆっくりと味わいがふくらみ、和三盆のようなきめの細かいな甘さを優しく感じます。
橘屋 純米大吟醸
橘屋 / 純米大吟醸 / 愛山
| アルコール度数 | 15度 |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産「愛山」 |
| 精米歩合 | 40％ |
| お料理 | シャーベット |
白ブドウのような上品な含み香、贅沢に磨いたお米の優美な甘さを感じる、なめらかで飲み口の良いお酒です。冷酒はもちろん、手でゆっくりと温めながら、変わりゆく味わいを楽しんでいただくのもおすすめです。